Tohle rajčatové sugo s bazalkou by měl mít doma každý milovník italské kuchyně. Všeobecně je sugo základní rajčatová omáčka, z našeho Vilgain suga ale ucítíš tu 100% čerstvost poctivých surovin a 0 % zbytečností. Základ tvoří rajčatová dřeň a protlak ze šťavnatých vyzrálých rajčat, které pochází z Itálie. Tady se jim dostává toho nejlepšího klimatu, a proto italská rajčata zkrátka chutnají nejlépe. Extra panenský olivový olej v sugu podtrhne ovocné tóny a dodá mu jemnou sametovou texturu. Chuť a vůni doplňuje bazalka, která má díky optimálnímu italskému klimatu a úrodné půdě intenzivní, svěží aroma.
Sugo je klasickou omáčkou na těstoviny – špagety, penne nebo fusilli. Je skvělou volbou na přípravu rychlé těstovinové večeře, ale i náročnějších jídel. Typické je použití jako základ na pizzu případně do toustů či rizota. Můžeš ji použít i jako marinádu nebo topping na maso a rybí pokrmy.
Díky čistému složení z přírodních ingrediencí je sugo zdravým a chutným doplňkem do tvého jídelníčku. Rajčata jsou dobrým zdrojem vitaminu C a antioxidantů, které jsou důležité pro imunitní systém.
Složení
Rajčatová dřeň BIO 41 %, rajčatový protlak BIO 28 %, dvakrát koncentrovaný rajčatový protlak BIO 14 %, extra panenský olivový olej BIO, zpracovaná bazalka s olejem BIO 2,8 % (bazalka BIO 2 %, extra panenský olivový olej BIO, mořská sůl BIO, antioxidant: kyselina askorbová), mořská sůl.
Výživové hodnoty na 100 g
Energetická hodnota 667 kJ / 161 kcal
Tuky: 14 g
z toho nasycené mastné kyseliny: 2 g
Sacharidy: 6,8 g
z toho cukry: 4,9 g
Bílkoviny: 2,2 g
Sůl: 1,5 g
Skladování
Skladujte v suchu a temnu.
Země původu
Itálie
