Její český název je rezivec šikmý. Naše chaga pochází z Estonska, kde se sbírá z kmenů v přírodě volně rostoucích bříz, jejichž růst podléhá pravidlům ekologického zemědělství. Z chagy je možné si připravit čaj nebo ji lze přidat do kávy, jogurtů, smothie, müsli, kaší a dalších jídel. Je vhodná pro vegetariány i vegany.
Složení
100 % rezivec šikmý (chaga,Inonotus obliquus) v prášku z ekologického zemědělství.
Výživové hodnoty na 100 g
Energetická hodnota 1 222,0 kJ / 288 kcal
Tuky: 1,0 g
z toho nasycené mastné kyseliny: 0,4 g
Sacharidy: 68,0 g
z toho cukry: 0,0 g
Bílkoviny: 2,0 g
Sůl: 0,0 g
Alergeny
1-3 čajové lžičky denně (tj. 2–6 g). Čaj u chaga prášku užívejte pravidelně 2-3 krát denně minimálně po dobu 3 týdnů.
Skladování
Skladujte v suchu, chraňte před teplem.
Země původu
Estonsko