Nerafinovaná sůl s charakteristickou výraznou chutí a vůní po vajíčkách.
Je vhodná na vaření běžných jídel, často je využívána pro přípravu indických a dalších kořeněných pokrmů.Její pikantní chuť ocení nejen vegani při přípravě „vajíčkové“ pomazánky s tofu a kořením kurkuma. V kombinaci s orientálním kořením ji lze použít při přípravě ovocných či zeleninových čatní, nebo zeleninových směsí sabdží. Je výborná na dochucení omáček či zeleninových polévek. Černou sůl Kala Namak lze kombinovat s jinou čistou či kořeněnou solí Cereus.
Balení v praktické slánce s variabilními otvory pro sypání a s možností doplnění.
Bez chemických příměsí, nepřidáván jód, neobsahuje přípravky na zlepšování sypkosti.
Obsahuje řadu minerálních látek a stopových prvků.
Složení
Černá sůl v ryze panenské podobě
Výživové hodnoty na 100g
Energie: 0 kcal/0 kJ
Bílkoviny: 0g
Sacharidy: 0g
Tuky: 0g
Vláknina: 0g
Skladování
Skladujte na suchém místě
Země původu
Pákistán/Punjab, jižně od Himálaje
