Quinoa je přirozeně bezlepková plodina pocházející z Jižní Ameriky, kde patřila a pořád patří k hlavním zemědělským plodinám. Quinou dokonce Inkové považovali za posvátnou a s trochou nadsázky se dá říct, že podobně okouzleni jsme i my dnes. Ne nadarmo NASA zkoumá quinou jako potravinu vhodnou pro astronauty při dlouhých vesmírných letech.
Složení
Quinoa BIO.
Výživové hodnoty na 100g
Energetická hodnota 1 530 kJ / 366 kcal
Tuky: 4,9 g
z toho nasycené mastné kyseliny: 0,5 g
Sacharidy: 62,0 g
z toho cukry: 1,6 g
Vláknina: 6,9 g
Bílkoviny: 12,0 g
Alergeny
Může obsahovat stopy lepku, arašídů, sóji, skořápkových plodů a sezamu.
Skladování
Skladujte v suchu a chladu (max. 20 °C, max. 65 % vzdušná vlhkost). Chraňte před světlem.
Země původu
Bolívie
