S bezlepkovou směsí si upečete zdrvý a výživný chléb i doma. Směs můžete použít na pečení v domácí pekárně i v klasické troubě. Kromě chleba můžete ze směsi připravit také bulky, dalamánky, bagetky, ciabatty a jiné drobnější pečivo podle vašich zkušeností či fantazie. Směs je tvořena mixem lupinové, jáhlové a lněné mouky. Pro chuť a texturu obsahuje také bramborové vločky, chia semínka a špetku chlebového koření.
Složení
Pšeničný škrob deproteinovaný, jáhlová mouka, LUPINOVÁ mouka, bramborové vločky, chia semínka (5%), lněná mouka, zahušťovadlo guarová guma, cukr, sůl, chlebové koření.
Výživové hodnoty na 100g
Energetická hodnota 116 kJ / 27 kcal
Tuky: 0,2 g
z toho nasycené mastné kyseliny: 0,0 g
Sacharidy: 5,6 g
z toho cukry: 4,3 g
Vláknina: 2,7 g
Bílkoviny: 0,8 g
Alergeny
Vlčí bob.
Skladování
Skladujte v suchu vždy dobře uzavřené.
Země původu
EU/ mimo EU
