Tapioková mouka je skvělou alternativou mouky klasické. Se svou jemnou konzistencí má v kuchyni široké využití. Můžete ji využít k zahuštění polévek, omáček, masových i zeleninových pokrmů. Hodí se i na obalování, na palačinky a lívance nebo jako příměs do pečiva.
Složení
Škrob z hlíz keře Manioku (Manihot esculenta).
Výživové hodnoty na 100g
Energetická hodnota 1 485 kJ / 350 kcal
Tuky: 0,5 g
z toho nasycené mastné kyseliny: 0,1 g
Sacharidy: 86,0 g
z toho cukry: 0,5 g
Vláknina: 0,9 g
Bílkoviny: 0,5 g
Sůl: 0,1 g
Alergeny
Může obsahovat stopy lepku
Skladování
Skladujte v suchu, v původních obalech, mimo přímé sluneční záření.
Země původu
Nizozemí
