Špalda je jedna z nejstarších původních obilovin. Má podobné složení jako klasická pšenice, ale v porovnání s ní, je nutričně bohatší. Obsahuje více bílkovin, minerálních látek, vitamínů skupiny B a její vláknina je lépe a snáze stravitelná.
Složení
100 % špalda loupaná BIO
Výživové hodnoty na 100 g
Energetická hodnota 1530 kJ / 362 kcal
Tuky: 4,1 g
z toho nasycené mastné kyseliny: 0,51 g
Sacharidy: 61,2 g
z toho cukry: 4,8g
Vláknina: 9,5 g
Bílkoviny: 15,4 g
Sůl: 0 g
Skladování
Skladujte při teplotě do 25 °C a relativní vlhkosti do 75 %.
Země původu
Česká republika.
