Bio rajčata vypěstovaná pod tureckým sluncem byla nakrájena, prosolena mořskou solí a usušena na slunci. Sušená rajčata dodají pokrmům středomořskou chuť a používáme je do salátů, předkrmů, pomazánek, na pizzu, k vylepšení omáček s rajčaty, polévek a zeleninových pokrmů. Můžeme je také podávat s bylinkami, česnekem a olivovým olejem a jsou zajímavou složkou marinády na nakládaný sýr. Pro snadnější zpracování přelijeme rajčata horkou vodou, necháme krátce nabobtnat a lehce vymačkáme. Opatrně při solení výsledného pokrmu – sušená rajčata jsou již dost slaná, a proto je lépe nejprve ochutnat a pak eventuálně dosolit.
Složení
sušená rajčata BIO, mořská sůl.
Výživové hodnoty na 100 g
Energetická hodnota: 735 kJ / 174 kcal
tuky: 1,5 g
nasycené mastné kyseliny: 0,6 g
sacharidy: 24,9 g
cukry: 21,4 g
bílkoviny: 7,5 g
sůl: 19 g
Skladování
Skladujte v chladu a suchu.
Země původu
Itálie.
