Pohankový perník v bezlepkové variantě, obohacený o čirokovou mouku. Bezlepkový perník – to je neodolatelný, vláčný moučník hotový za 30 minut. Pohanková a čiroková mouka zaručují vysoký podíl bílkovin v moučníku.
Složení
Pohanková mouka BIO 33 %, třtinový cukr BIO, čiroková mouka BIO 14 %, sušená syrovátka BIO, kukuřičný škrob BIO, kypřící prášek BIO (kukuřičný škrob BIO, kypřící látky [vinany draselné, uhličitany sodné]), perníkové koření BIO 0,7 %, jedlá mořská sůl
Výživové hodnoty na 100 g
Energetická hodnota 1505 KJ / 359 kcal
Tuky: 1,4 g
z toho nasycené mastné kyseliny: 0,1 g
Sacharidy: 78 g
z toho cukry: 37 g
Vláknina: 4,2 g
Bílkoviny: 6,4 g
Sůl: 1,5 g
Návod k přípravě
Rychlá a jednoduchá příprava: Do směsi přidáte jen vodu a olej, pečete 30 – 40 minut a je hotovo. Naše tipy na přípravu: Do těsta můžete pro zvýraznění chuti přidat 2 lžíce kakaa a pro zvýšení obsahu bílkovin 1 vejce. Vychladlý perník potřete nebo prokrojený promažte marmeládou nebo povidly a polijte kvalitní čokoládou.
Skladování
Skladovat v suchu při teplotě do 25 °C.
Země původu
Česká republika.
