Pohanka je plodina, která na český stůl patří již od středověku. Je nutričně bohatá, má vysoký obsah vlákniny, bílkovin, vysoký obsah rutinu (flavonoid), obsahuje vitaminy skupiny B a minerální látky. Díky tomu příznivě ovlivňuje naši imunitu a dobře působí i na nervovou a cévní soustavu. Dalším velkým bonusem pohanky je její přirozená bezlepkovost. Je proto skvělou součástí jídelníčku bezlepkářů.
Další zpracování pohanky. Pohanka se loupeme mechanicky, proto je světlá (druhý způsob je tepelně – pak je pohanka tmavá). Pohanka si tak zachová více hodnotných látek než při tepelném zpracování. Pohanku zpracovává se v unikátním bezlepkovém mlýně s velkou péčí, je tím zaručena tak její bezlepkovost a mimořádná kvalita.
Složení
100 % pohankové slupky BIO
Návod k přípravě
Slupky polijeme vařící vodou, přikryjeme a necháme 5 – 10 minut máčet. Nikdy nevařit !!!
Čaj pijeme 2 – 3 x denně.
Využití
Pohankové slupky jsou výborné na přípravů čajů a odvarů, které posilují naše cévy. Známé jsou jako oblíbená náplň polštářků na spaní.
Skladování
Skladujte při teplotě do 25 °C a relativní vlhkosti do 75 %
Země původu
Česká republika.
