Jedná se o japonský produkt vyráběný staletími ověřenou tradiční metodou. Genmai miso je fermentovaná pasta ze sóji a hnědé neloupané rýže. Hodí se na dochucení polévek, dresinků, omáček, pomazánek…
Složení
SÓJOVÉ boby, hnědá rýže, mořská sůl, voda, fermentační činidlo (Aspergillus oryzae).
Výživové hodnoty na 100g
Energetická hodnota 681 kJ / 163 kcal
Tuky: 7,0 g
z toho nasycené mastné kyseliny: 0,9 g
Sacharidy: 9,1 g
z toho cukry: 8,2 g
Vláknina: 7,7 g
Bílkoviny: 12,0 g
Sůl: 10,2 g
Alergeny
Sója.
Skladování
Skladujte na suchém a chladném místě. Chraňte před přímým slunečním zářením. Po otevření skladujte v uzavřeném obalu v chladničce.
Země původu
Japonsko