S lupinovou moukou můžete péct, zahušťovat, vyrábět těstoviny a nahradit s ní žloutky. Lupinová mouka je bohatá na bílkoviny, ale obsahuje minimum sacharidů. Je tedy vhodná při Low Carb i při bezlepkové dietě.
Složení
hladká mouka z VLČÍHO BOBU (lupiny)
Výživové hodnoty na 100g
Energetická hodnota 1149kJ/275kcal
Tuky 7,00g
z toho nasycené mastné kyseliny 0g
Sacharidy 12,50g
z toho cukry 2,80g
Vláknina
Bílkoviny 38,00g
Sůl 0,10g
Skladování
Skladujte na suchém místě.
Země původu
Rakousko
