Jáhly jsou loupaná žlutá zrnka prosa obecného – latnatého (Panicum miliaceum). Jde o potravinu s vysokou výživnou hodnotou. Jáhly mají vysoký obsah minerálů (především zinku, fosforu, draslíku, hořčíku, železa a mědi), vitamínů (především skupiny B) a vlákniny, což z nich tvoří ideálního společníka pro všechny, kteří chtějí své tělo rozmazlovat zdravými pochoutkami. Obsahují vysoké procento křemíku, který posiluje a chrání zuby, nehty a vlasy. Díky množství železa jsou ideální také pro nemocné chudokrevností. Jsou vhodné pro osoby dodržující bezlepkovou dietu i pro alergiky. Působí také na zlepšení funkce organismu, pomáhají při vyčerpání a dodávají živiny pro správnou funkci žaludku, ledvin a slinivky břišní.
Složení
jáhly
Výživové hodnoty na 100 g
Energetická hodnota: 1514 kJ / 361,78 kcal
tuky: 4,2 g
nasycené mastné kyseliny: 0,72 g
sacharidy: 72,9 g
cukry: 0 g
bílkoviny: 11 g
sůl: 0,013 g
Skladování
Skladujte v suchu a chladu.
Země původu
Ukrajina / Polsko.
