Tato čokoláda je hořké chuti s lehce kyselým podtónem kakaových bobů. Výraznou chuť čokoládě dávají ekvádorské kakaové boby, které tvoří 83% podíl v této čokoládě. Čokoláda je slazena třtinovou šťávou panelou. U 83% hořké čokolády Vás překvapí snoubení hořké chuti s jemností, která se postupně rozvíjí. Tato konečná jemnost je dána trojkombinací: dlouhodobým hnětením v melanžéru, kakaovým máslem a panelou. Čokoláda je vhodná i pro vegany.
Složení
Kakaové boby, kakaové máslo, panela. Obsah kakaové sušiny nejméně 83%.
Výživové hodnoty na 100g
Energetická hodnota: 563 kcal/ 2360 kj
Tuk: 43,87g
z toho nasycený tuk: 26,11g
Sacharidy: 24,2g
z toho cukry16g
Vláknina: 16,2g
Bílkoviny: 11,27g
Sůl: 0,059g
Skladování
Skladujte v suchu a temnu.
Země původu
ČR
