Přepuštěné máslo je bezvodý tuk získaný z másla. Má jemně nasládlou oříškovou vůni a chuť. Hodí se na pečení a smažení. Má vyšší bod přepalování (200–250 °C). V biokvalitě. Dlouhodobá trvanlivost.
Složení
Bezvodý mléčný tuk BIO min. 99,3 %
Výživové hodnoty na 100g
Energetická hodnota 3 700 kJ / 883 kcal
Tuky: 99,0 g
z toho nasycené mastné kyseliny: 67,4 g
Sacharidy: 0,0 g
z toho cukry: 0,0 g
Bílkoviny: 0,8 g
Sůl: 0,0 g
Alergeny
Mléko
Skladování
Chraňte před světlem. Skladujte při teplotě 5–20 °C.
Země původu
ČR