Černá čočka s bílým vnitřkem je nejdrobnějším druhem čočky. Po uvaření má tmavou hnědo-zelenou barvu a zachovává si svůj tvar. Má příjemnou sotva znatelnou mořskou chuť, hodí se do kombinace s mořskými řasami, do miso polévky, do salátů, ale i všude jinde.
Složení
Čočka černá beluga BIO.
Výživové hodnoty na 100g
Energetická hodnota 1 247 kJ / 304 kcal
Tuky: 1,6 g
z toho nasycené mastné kyseliny: 0,2 g
Sacharidy: 41,0 g
z toho cukry: 1,1 g
Vláknina: 17,0 g
Bílkoviny: 23,0 g
Sůl: 0,02 g
Alergeny
Může obsahovat stopy lepku a sóji.
Skladování
Skladujte při teplotě do 25°C a relativní vlhkosti do 65 %.
Země původu
Kanada
