Oproti shoyu je tmavší, hustší a chuťově výraznější. Naplno zazáří při přípravě studených zálivek, omáček a pikantních dipů.
Složení
Voda, SÓJOVÉ boby BIO 33 %, jedlá sůl mořská 15,4 % , destilované Sake BIO (voda, rýže BIO, jedlá sůl, fermentační činidlo: Aspergillus oryzae), pražené SÓJOVÉ boby BIO 2,5 % fermentační činidlo (Aspergillus oryzae). Může obsahovat stopy lepku.
Výživové hodnoty na 100g
Energetická hodnota 220 kJ / 52 kcal
Tuky: 0,0 g
z toho nasycené mastné kyseliny: 0,0 g
Sacharidy: 3,4 g
z toho cukry: 0,0 g
Bílkoviny: 9,3 g
Sůl: 13,0 g
Alergeny
Soja.
Skladování
Skladujte v suchu a chladu. Po otevření skladujte při teplotě do 10°C a spotřebujte co nejdříve.
Země původu
Japonsko.
