Divoká nebo také indiánská rýže je potravina příbuzná rýži. Je proslulá svou oříškovou chutí. Její glykemický index je nižší než u běžné rýže, má rovněž méně tuku. Neobsahuje lepek, je tedy vhodná pro celiaky.
Složení
divoká rýže neloupaná
Výživové hodnoty na 100g
Energetická hodnota 1511kJ/356kcal
Tuky 0,75;g
z toho nasycené mastné kyseliny 0,10g
Sacharidy 72,50g
z toho cukry 0,10g
Vláknina
Bílkoviny 13,70g
Sůl 0g
Skladování
Skladujte na suchém místě.
Země původu
USA
