Drobná malá zrníčka vypadají jako zrnka kaviáru a vyniknou především na salátech všeho druhu. Má příjemnou sotva znatelnou mořskou chuť, hodí se do kombinace s mořskými řasami, anebo do miso polévky.
Čočku Beluga vařte stejně jako čočku červenou, jen přidejte pár minut navíc.
Složení
čočka černá beluga.
Výživové hodnoty na 100 g
Energetická hodnota: 1294 kJ / 308 kcal
tuky: 1,5 g
nasycené mastné kyseliny: 0 g
sacharidy: 37g
cukry: 1,9 g
vláknina: 23 g
bílkoviny: 25 g
sůl: 0,01 g
Alergeny
Může obsahovat stopy lepku.
Skladování
Skladujte v suchu, chladu a temnu.
Země původu
Francie / Kanada.
