Bílá fazole – velká. Je to fazole vejcovitého tvaru, která se používá k přípravě různých druhů jídel. Díky své jemné struktuře se především hodí na výrobu pyré. Přebrané a propláchnuté fazole namočte na 4 hod. do vlažné vody. Vařte doměkka a solte před úplným změknutím.
Složení
fazole velká bílá.
Výživové hodnoty na 100 g
Energetická hodnota: 1371 kJ / 323 kcal
tuky: 1,8 g
nasycené mastné kyseliny: 0,1 g
sacharidy: 57 g
cukry: 7,6 g
vláknina: 5,4 g
bílkoviny: 20 g
sůl: 0,02 g
Skladování
Skladujte v suchu, chladu a temnu.
Země původu
Čína.
