Celozrnné těstoviny s krátkou dobou vaření. Výborné do zeleninových salátů a k sýrovým omáčkám. Špaldovo-pohanková – celozrnná kombinace plnohodnotných plodin.
Špalda je prastará obilovina, je lehce stravitelná a vyznačuje se jemnou oříškovou příchutí. Špaldové těstoviny jsou skvělou alternativou pšeničných těstovin. Vhodné jako příloha, do salátu, rychlých pánví apod.
Složení
Pšeničná mouka celozrnná BIO (45 %), špaldová mouka celozrnná BIO (30 %), pohanková mouka BIO (25 %)
Příprava
Těstoviny vaříme v osolené vodě s kapkou oleje (v poměru 100 g těstovin/1l vody) za občasného míchání 4,5 minuty. Poté ihned scedíme, případně zakápneme kvalitním olejem.
Výživové hodnoty na 100g
Energetická hodnota 1480 kJ/ 353 kcal
tuky 0,8 g (z toho nasycené mastné kyseliny 0,2 g)
sacharidy 70,9 g (z toho cukry 3,2 g)
vláknina 6,1 g
bílkoviny 11,4 g
sůl <0,01 g
Skladování
Skladujte v suchu při teplotě do 25°C a relativní vlhkosti vzduchu do 75%.
Země původu
Česká republika
