Jasmínová dlouhozrnná loupaná rýže, je nejrozšířenější a nejoblíbenější druh rýže v asijské kuchyni. Rýže je charakteristická tím, že má jemnou květinou vůni, ale není ovoněná jasmínovou vůní či jinak upravená.
Podobá se rýži basmati, ale po uvaření se více lepí. Proto je vhodná do nákypů, ale také jako příloha, pokud Vám nevadí, že není sypká. Výborná je také v kombinaci s masem, krevetami či ve sladkých úpravách, protože její chuť je velmi jemná a nevtíravá.
Složení
rýže jasmínová.
Výživové hodnoty na 100 g
Energetická hodnota: 1478 kJ / 348 kcal
tuky: 0,2 g
nasycené mastné kyseliny: <0,1 g
sacharidy: 79 g
cukry: 0,4 g
vláknina: 0,8 g
bílkoviny: 8,1 g
sůl: <0,01 g
Skladování
Skladujte v suchu, chladu a temnu.
Země původu
Itálie / Thajsko / Myanmar.
