Celozrnné těstoviny s krátkou dobou vaření. Výborné do zeleninových salátů a k sýrovým omáčkám.
Špalda je prastará obilovina, je lehce stravitelná a vyznačuje se jemnou oříškovou příchutí. Špaldové těstoviny jsou skvělou alternativou pšeničných těstovin.
Složení
Celozrnná špaldová mouka.
Příprava
Těstoviny vaříme v osolené vodě s kapkou oleje (v poměru 100 g těstovin/1l vody) za občasného míchání 4,5 minuty. Poté ihned scedíme, případně zakápneme kvalitním olejem.
Výživové hodnoty na 100g
Energetická hodnota 1450 kJ/ 348 kcal
tuky 1,8 g (z toho nasycené mastné kyseliny 0,2 g)
sacharidy 64,5 g (z toho cukry 1,3 g)
vláknina 8,2 g
bílkoviny 13,4 g
sůl 0,0 g
Skladování
Skladujte v suchu při teplotě do 25°C a relativní vlhkosti vzduchu do 70%.
Země původu
ČR.
