Kuzu se získává z kořene rostliny Pueraria lobata – vinný keř, který původem pochází z Japonska. Použijte do polévek, omáček a pudinků, jimž dodává unikátní hladkou konzistenci.
Složení
škrob z kořene kuzu BIO
Výživové hodnoty na 100g
Energetická hodnota 1454kJ/342kcal
Tuky 0,20g
z toho nasycené mastné kyseliny 0g
Sacharidy 84,70g
z toho cukry 0g
Vláknina
Bílkoviny 0,30g
Sůl 0g
Příprava
Na jeden šálek tekutiny rozdrťte asi 1–2 lžičky kuzu, rozpusťte ve studené vodě a poté přidejte do polévek, omáček, pudinků a za stálého a pomalého míchání vařte na mírném plameni dokud nezprůhlední.
Skladování
Skladujte na suchém místě.
Země původu
ČR
