Všichni vyznavači zdravého životního stylu by měli zpozornět, protože moruše by rozhodně neměla chybět v jejich jídelníčku. Sušené plody moruše jsou výtečné sami o sobě, proto si na nich můžete pochutnávat jen tak a nebo si je přimíchejte do každodenní snídaně. V souvislosti s výskytem moruše se uvádějí data spojovaná se Svatou říší římskou, kde ji již tenkrát považovali za obdobu dnešních superpotravin. Postupem času se moruše využívala spíše pro účely sběru hedvábí, jelikož jejími listy se živí bourec morušový. Existuje více druhů a odnoží moruše, ale u nás je nejrozšířenější moruše bílá a černá, které mají svou prapůvodní domovinu v Asii. Bílé plody morušovníku mají příjemnou sladkou chuť. Je to rychl zdroj energie a vlákniny.
Složení
100% BIO plody moruše černé
Využití
Přestože dříve se morušovník využíval hlavně pro hedvábí, dnes si více ceníme jeho ovocných plodů. Díky typicky medové chuti se moruše hodí do jakýchkoli sladkých jídel. V posledních letech se na trhu objevuje jako součást snídaňových směsí. Rozemleté sušené plody můžete přidávat do jiných mouk a vytvářet tak lahodné dezerty a sladké pečivo.
Výživové hodnoty na 100 g
Energetická hodnota 1345 kJ / 318 kcal
Tuky 3 g
z toho nasycené mastné kyseliny 0,9 g
Sacharidy 64 g
z toho cukry 27 g
Vláknina 6 g
Bílkoviny 6 g
Sůl 0 g
Skladování
Skladujte v suchu a temnu, při teplotě do 28°C.
Země původu
Turecko.
