Vypěstujte si pro zdraví pohankové klíčky. V suchých zrnech a semenech se skrývá zásoba minerálních látek, stopových prvků, bílkovin, vitamínů a enzymů. Při klíčení jsou tyto látky aktivovány a dochází k nárůstu jejich obsahu. Klíčky používejte v syrovém stavu. Přidejte do salátů, polévek nebo si jimi posypte namazaný chléb či umixujte smoothie třeba s jablkem. Postup klíčení: V misce semínka či zrna přes noc namočte, pak je umístěte na čistou misku tak, aby měla dostatek prostoru. Semínka nevystavujte slunečnímu světlu, raději je umístěte do stínu nebo šera. Dvakrát denně je proplachujte a klíčky sklízejte po 3-8 dnech včetně kořínků.
Složení
Pohanka kroupa* BIO 100%.
Výživové hodnoty na 100 g
Energetická hodnota 1462 kJ / 345 kcal
Tuky: 2,1 g
z toho nasycené mastné kyseliny: 0,26 g
Sacharidy: 68,3 g
z toho cukry: 0,9 g
Vláknina: 4,4 g
Bílkoviny: 11,1 g
Sůl: 0 g
Návod k přípravě
Návod k přípravě: V misce semínka či zrna přes noc namočte, pak je umístěte na čistou misku tak, aby měla dostatek prostoru. Semínka nevystavujte slunečnímu světlu, raději je umístěte do stínu nebo šera. Dvakrát denně je proplachujte a klíčky sklízejte po 3-8 dnech včetně kořínků.
Skladování
Skladujte při teplotě do 25°C a relativní vlhkosti vzduchu 75%. Chraňte před přímým slunečním zářením.
Země původu
Česká republika.
