Čerstvý chléb ihned po ruce. Nízkosacharidová směs na přípravu bezlepkového semínkového chleba. Přidejte pouze vodu! Bezlepková směs na přípravu LOW CARB semínkového chleba, kterou zvládne připravit i začátečník. Chleba obsahuje vyváženou směs lněné mouky, psyllia, bramborové vlákniny, ovesných vloček a směsi semínek (sezamové, slunečnicové, konopné, lněné, chia semínka) Má vysoký obsah bílkovin 20% a vlákniny. Ze směsi můžete tvarovat chléb nebo housky
Složení
Směs semínek v různém poměru 34% (sezamové, slunečnicové, konopné, lněné, chia semínka), bezlepkové ovesné vločky, bezlepková ovesná mouka, bramborová vláknina, lněná mouka, jáhly, psyllium, kypřící látky: vinný kámen (hydrogenvinan draselný), jedlá soda (hydrogenuhličitan sodný), sůl, kmín.
Výživové hodnoty na 100 g
Energetická hodnota 1 448 kJ / 343 kcal
Tuky: 1,7 g
z toho nasycené mastné kyseliny: 0,4 g
Sacharidy: 71,0 g
z toho cukry: 3,7 g
Vláknina: 8,2 g
Bílkoviny: 6,6 g
Sůl: 2,0 g
Použití
Nejprve si rozehřejte troubu na 200 °C. Obsah sáčku smíchejte s 450 ml studené vody a nechte 5 minut odstát. Poté tvarujte chléb nebo bulky. Směs půjde lépe tvarovat, pokud si ruce navlhčíte vodou. Chléb nebo bulky umístěte na plech pokrytý pečicím papírem a pečte 80 min (chléb) nebo 40 min (bulky) při 200 °C. Po dopečení vytáhněte směs z trouby a nechte vychladnout. Pro zachování čerstvosti doporučujeme chléb uchovávat v chladu.
Skladování
Skladujte při teplotě do 25°C a relativní vlhkosti do 65 %.
Země původu
Česká republika.
