Arašídy nebo burské ořechy jsou plodem rostliny podzemnice olejné – nejsou však ořechy, ale luštěniny. I přesto že jsou považovány za energeticky vydatné (mají vysoký obsah tuku a kalorií) mohou snižovat hladinu cholesterolu, triglyceridů, aniž by způsobily navýšení tělesné hmotnosti. Navíc skvěle udržují kontrolu nad hladinou cukru v krvi, posiluje paměť (díky vitamínu B3 – zlepšují fungování mozku) a obsahují antioxidanty.
Arašídy obsahují dobrý tuk, která pomáhá tělu, trávení a celkovému správnému chodu těla. V neposlední řadě v nich najdeme spoustu vitamínů jako například – B1, B2, B3, B6 a minerálů – železo, vápník, hořčík, fosfor, draslík a sodík.
Složení
100 % arašídy loupané – mleté
Výživové hodnoty na 100 g
Energetická hodnota 2 448 kJ / 585 kcal
Tuky: 49,6 g
z toho nasycené mastné kyseliny: 6,8 g
Sacharidy: 21,5 g
z toho cukry: 4,1g
Vláknina: 2,2 g
Bílkoviny: 23,7 g
Sůl: <0,1 g
Alergeny
Může obsahovat stopy jiných skořápkových plodů a sóji. Může obsahovat části skořápek.
Skladování
Nevystavujte slunečnímu záření. Skladujte do teploty 25 °C a relativní vlhkosti 70 %. Po otevření spotřebujte do 14 dnů.
Země původu
Argentina
